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【デンプン爆弾】一度に食べていいフライドポテトは6本だけ…驚愕の研究結果にSNSで悲しみの声

   

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1: スヌスムムリク ★ 2018/12/05(水) 22:01:01.97 _USER9.net

栄養学の研究者が、世界中のフライドポテト好きを悲しませている。

ジャガイモを油で揚げ、塩をふりかけたフライドポテトを「健康にいい食べ物だ」という人はあまりいないだろう。研究もそれを裏付ける。

2017年に、栄養学の学術誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリシアン」掲載された研究では、フライドポテトを週に2~3回食べた人は、揚げずに調理したジャガイモを食べた人より死亡率が高かった。

この研究に携わったヨーロッパの研究者たちは、アメリカ人が摂取するフライドポテトの量に驚いたという。

アメリカ農務省の統計によると、アメリカ人が1年間に消費するジャガイモの量は約52.5キログラム。その3分の2が、フライドポテトやポテトチップス、その他冷凍ポテトなどの加工食品だ。

農務省は、一人分のフライドポテトは、約12~15本(約140キロカロリー)と推奨するが、ハーバード大学公衆衛生大学院のエリック・リム教授は、さらに少量であるべきだと考えている。

リム教授は、ニューヨークタイムズ紙でフライドポテトを「デンプン爆弾」と表現。「フライドポテトを注文して、4分の3残す人はほとんどいないと思います。しかし食事の付け合わせとしておすすめなのは、サラダとフライドポテト6本です」と語った。

この記事が掲載されると、SNSで悲しみの声が溢れた。

「1度に食べていいフライドポテトは6本と書かれていた。こんなにひどく非難されたように感じたのは初めてだ」
「ポテト6本なんて、一口で食べる数だ」
「どうか私の人生を台無しにしないで」
「6本でやめられるわけがない」
「『サラダとポテトを6本をお付けします』っていうレストラン、全く繁盛しないだろう」
「フライドポテトの丘の上で死にたいくらい、ポテト好きなのに」

ソース:ハフポスト
一度に食べていいフライドポテトは6本だけ。驚愕の研究結果に悲しみの声

2: 名無しさん@1周年 2018/12/05(水) 22:02:31.76
イモを油で揚げると発がん物質になるんだっけか?

4: 名無しさん@1周年 2018/12/05(水) 22:02:58.98
この番組はケンタッキーの提供でお送りいたします

86: 名無しさん@1周年 2018/12/05(水) 22:28:47.15
>>4

カーネリングポテト6個でもいいですか

148: 名無しさん@1周年 2018/12/05(水) 22:48:41.21
<div style="color:Blue;display: inline;text-decoration: underline;" class="anchor" data-res="
&gt;&gt;4

カーネリングポテト6個でもいいですか ">>>86

あれクソ不味いな ポテト好きだがあれは絶対にない

324: 名無しさん@1周年 2018/12/06(木) 00:18:28.04
<div style="color:Blue;display: inline;text-decoration: underline;" class="anchor" data-res="
&gt;&gt;86

あれクソ不味いな ポテト好きだがあれは絶対にない ">>>148

はぁ!?
まずくねーし
じゃがいもの風味が残ったあのしっとり感がいいんじゃねーか

232: 名無しさん@1周年 2018/12/05(水) 23:25:56.92
>>4

ケンタのポテトもさもさで嫌い


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出典: ガールズVIPまとめ
詳細は引用元へ:【デンプン爆弾】一度に食べていいフライドポテトは6本だけ…驚愕の研究結果にSNSで悲しみの声

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