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【店の責任?】客が自分で鶏肉などを焼いて食べる店で、肉の加熱などが不十分で食中毒が起きたとして店を3日間の営業停止処分に…

   

腹痛

1: 水星虫 ★ 2017/03/16(木) 03:15:52.40 _USER9.net

南国市の飲食店で鶏肉などを食べた6人が下痢や発熱などの症状を訴え、高知県は、「カンピロバクター属菌」による食中毒と見て、この店を、15日から3日間の営業停止処分にしました。

営業停止処分を受けたのは、南国市十市の飲食店「鳥心とりやき食堂」です。高知県によりますと、今月3日、この店で鶏肉や牛のホルモンなどを食べた10代の男性合わせて6人が下痢や発熱などの症状を訴え、このうち4人から「カンピロバクター属菌」が検出されたということです。

この店は、切り分けられた鶏肉などを客が自分で焼いて食べる仕組みになっていて、県は、肉の加熱などが不十分で食中毒が起きたと見て、この店を15日から3日間の営業停止処分にしました。

県は、店に対して肉の焼き加減などを客に適切に説明するよう求めるとともに、衛生管理などについて指導を徹底することにしています。症状を訴えた6人は、いずれも回復したということです。

続きは以下ソース

33: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 05:29:01.81
ただの食あたりだろ
落ち着いてよく焼いて食えよw

81: 名無しさん@1周年 2017/03/16(木) 09:47:10.45
食中毒だしても客の自己責任なんだから良い商売だよな

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489601752/


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出典: ガールズVIPまとめ
詳細は引用元へ:【店の責任?】客が自分で鶏肉などを焼いて食べる店で、肉の加熱などが不十分で食中毒が起きたとして店を3日間の営業停止処分に…

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