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【悲報】「魚民」モンテローザが大量閉店へ…

   

じゃーん

1: ばーど ★ 2017/03/26(日) 06:58:15.34 _USER9.net

「魚民」「笑笑」「白木屋」などを展開する居酒屋最大手モンテローザが大量閉店に踏み切っていたことが東洋経済の取材でわかった。

同社が採用サイトやウエブサイトで公表している総店舗数を集計したところ、2016年12月末には2119店だったものが2017年1月末に2044店、同2月末で2017店と約100店ほど減少した。

会社側は「閉店した店舗数や業態の詳細は公表していない」という。その理由を「ホームページには店舗検索機能がある」と説明している。検索すれば当該店舗があるのか、ないのか、わかるので、公表する必要はないと考えているようだ。そのため、大規模な店舗減少にもかかわらず、いつ、どこで、どういった業態を閉めたのかは不明なままだ。

記者が調べたところ、東京都町田市にあった成瀬駅北口の「魚民」など4店舗が1月下旬に閉店した。正確な時期は不明だが、恵比寿駅前の「目利きの銀次」など3店舗も今年に入って閉店。香港といった海外エリアでも閉鎖が進んでいるようだ。

大量閉店に踏み切った理由を会社側は「人手不足のため、労働環境を改善させる必要があった」と説明する。外食業界は拘束時間が長く、給与も低く、労働環境が悪いというイメージが定着している。

続きは以下ソース
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170326-00164830-toyo-bus_all

74: 名無しさん@1周年 2017/03/26(日) 08:06:28.15
飲み屋が潰れるとかそういう時代になったんだな

177: 名無しさん@1周年 2017/03/26(日) 09:51:46.96
人材という資源を軽視する企業はどんどん潰れてくれ

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1490479095/


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出典: ガールズVIPまとめ
詳細は引用元へ:【悲報】「魚民」モンテローザが大量閉店へ…

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